키토제닉 식단과 케톤호르몬 그리고 다이어트에는 어떤 효과가 있을까요? 키토제닉 식단을 진행하면서 가장 궁금한 부분일 것입니다. 이번 포스팅은 키토제닉 식단과 우리몸의 체지방을 에너지로 변환시키는 케톤 호르몬에 관해 알아보도록 하겠습니다.
키토제닉 식단과 케톤 호르몬이란?
키토제닉 식단은 신체가 케토시스 상태에 있을 때 간에서 생성되는 분자인 케톤 생성을 촉진하도록 고안된 고지방, 저탄수화물 식단으로 많이 알려져 있습니다. 케톤은 포도당을 쉽게 사용할 수 없을때 신체에서 애체 에너지원으로 사용되며 신체에 여러가지 중요한 영향을 미칩니다. 키토제닉 식이요법을 따르면 신체는 케톤 생성을 시작하는 케토시스 상태에 들어갑니다.
이 과정은 탄수화물 섭취의 감소로 촉발되어 신체가 포도당을 에너지로 사용하는 것에서 지방을 사용하는 것으로 전환하게 됩니다. 지방이 분해되면 몸에서 에너지로 사용할 수 있는 케톤이 생성되게 됩니다.
케톤에는 베타-하이드록시부티레이트, 아세토아세테이트 및 아세톤 이 세가지 주요 유형이 있습니다.
베타-하이드록시부티레이트는 혈액에서 가장 풍부한 케톤이며 아세토아세테이트로부터 간에서 생성됩니다. 아세토아세테이트는 간에서 지방산으로 생성되며 베타-하이드록시부티레이트 또는 아세톤으로 전환될 수 있습니다. 아세톤은 소량 생성되며 호흡과 소변을 통해 배설됩니다. 케톤 식이요법을 따를 때 신체는 더 높은 수준의 케톤을 생성하여 신체에 여러가지 영향을 미칠 수 있습니다. 주요 효과중 하나는 신체가 포도당 대신 지방을 에너지로 사용하기 때문에 체중감량을 촉진하는 데 도움이 될 수 있다는 것입니다.
체중감량에 미치는 영향 외에도 케톤 식이요법은 여러가지 다른 건강상의 이점이 있는 것으로 나타났습니다. 예를들어 신체의 염증을 줄이고 인지 기능을 개선하며 특정 유형이 암 발병 위험을 줄이는데 도움이 될 수 있습니다. 전반적으로 케톤 생성 식단은 신체에 여러가지 중요한 영향을 미칠 수 있는 케톤 생성을 촉진한다는 점 입니다.
탄수화물 섭취를 줄이고 에너지를 위해 지방 연소를 촉진함으로써 다이어트를 진행하는 부분에서 체중감량을 촉진하고 전반적인 건강을 개선하는데 도움이 될 수 있습니다. 하지만 모든것이 장점만 있는 것은 아닙니다.
그럼 이제 케톤 호르몬의 장점과 단점을 알아보도록 할텐데 먼저, 케톤체라는게 무엇인지 알아야 겠지요?
케톤체 라고도 하는 케톤 호르몬은 에너지를 사용할 수 있는 포도당이 충분하지 않을때 간에서 생성되는 세개의 분자입니다. 이 세가지 케톤 호르몬에는 몇가지 장점과 단점이 있으며 케톤 호르몬을 생성하는 식단을 따를때 주의해야 할 몇가지 사항이 있습니다.
케톤호르몬의 장점
1. 에너지원
케톤체는 포도당 수치가 낮을때 신체의 대체 에너지원으로 사용할 수 있습니다. 이것은 단식 기간동안이나 저탄수화물 식이요법을 따를때 특히 유용합니다.
2. 체중감소
신체가 에너지를 위해 지방을 분해할 때 케톤체가 생성됩니다. 따라서 케톤체를 생성하는 저탄수화물(키토제닉)식단을 따르면 체중이 감소할 수 있습니다.
3. 정신적 명료성
어떤사람들은 케톤체를 생성하는 식단을 따를 때 정신적 명료성과 집중령이 향상되었다고 보고합니다. 이것은 뇌가 포도당 대신 에너지로 케톤체를 사용하기 때문일 수 있습니다.
4. 낮은 인슐린 수치
케톤체를 생성하는 식단을 따르면 인슐린 수치가 낮아질 수 있으며, 이는 인슐린 저항성 또는 제2형 당뇨벙이 있는 사람들에게 유익할 수 있습니다.
케톤 호르몬의 단점
1. 케톤산증
드문경우지만 케톤체 생성으로 인해 케톤산증 이라는 상태가 발생할 수 있습니다. 케톤산증은 통제되지 않는 제1형 당뇨병 환자 또는 장기간 금식한 사람에게 발생할수 있는 위험한 상태입니다.
2. 탈수
케톤체를 생성하는 저탄수화물(키토제닉식단)을 따르면 탈수가 발생할 수 있습니다. 글리코겐 저장고를 분해할때 신체가 더 많은 물을 배출하기 때문입니다.
3. 영양소 결핍
저탄수화물 즉 키토제닉 식단으로 고지방만을 따른 식단을 유지하게 되면 영양소 결핍이 발생할 수 있습니다. 이는 과일 및 통곡물과 같은 다양한 영양소를 흡수하지 못하여 생기는 문제입니다.
케톤 호르몬 생성 식단을 따를때 주의해야 할 사항
1.적절한 단백질 섭취
케톤체를 생성하는 저탄수화물, 케톤생성 식단을 따를때 적절한 양의 단백질을 섭취하는 것이 중요합니다. 이것은 포토당 수치가 낮을때 신체가 에너지를 얻기위해 근육조직을 분해할수 있기때문입니다.
2.적절한 수분섭취
케톤체를 생성하는 케톤식이 요법을 따를때 탈수를 피하기 위해 충분한 수분을 섭취하는것이 중요합니다.
3.영양이 풍부한 식품
저탄수화물 고지방 식단을 진행할때 영양 결핍을 피하기 위해 영양이 풍부한 식품을 선택하는것이 중요합ㄴ다. 여기에는 잎이 많은 채소, 견과류 및 씨앗과 같은 음식이 포함됩니다.
4.케톤수치 모니터링
케톤수치를 모니터링하는 것이 도움이 될 수 있습니다. 이것은 소변 검사 스트립이나 혈액 케톤 측정기를 사용하여 확인할 수 있습니다.
결론
케톤 호르몬은 대체 에너지원, 체중감소 촉진, 정신적 명료성 향상, 인슐린 수치 감소 등 여러 이점을 제공할 수 있습니다. 그러나 케톤산증, 탈수 및 영양 결핍의 위험을 포함한 단점도 있습니다. 케톤 호르몬을 생성하는 식단을 따를때는 단백질과 수분섭취에 주의를 기울이고 풍부한 영양이 풍부한 식품을 선택하고 케톤수치를 자주 모니터링 하는 것이 중요합니다.
그리고 가장중요한 부분은 지나치게 장기간 식단을 조절하는 것은 건강상에 문제를 일으킬 수 있으며 모든것은 전문가와 상의후 자신에게 맞는 기간을 계획한 후 진행하는 것이 좋습니다.
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